節(jié)糧減損嚴(yán)監(jiān)管 創(chuàng)新賦能保安全

　　福建省糧食和物資儲備系統(tǒng)深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于國家糧食安全的重要論述和重要指示批示精神，認(rèn)真落實(shí)黨的二十屆三中全會關(guān)于“健全糧食和食物節(jié)約長效機(jī)制”的重大部署，積極踐行大食物觀，始終堅(jiān)持?jǐn)?shù)量與質(zhì)量并重，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控安全風(fēng)險，全面加強(qiáng)收購、儲存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)督管理，形成糧食質(zhì)量安全監(jiān)管的長效機(jī)制，著力構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的糧食安全保障體系。

加強(qiáng)儲糧收購，注重顆粒歸倉

　　一是引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲糧。實(shí)施農(nóng)戶科學(xué)儲糧工程，近年來累計投資1.52億元建成35.66萬套科學(xué)儲糧倉。糧食收獲期間，各地舉辦科學(xué)儲糧技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，組織科技特派員進(jìn)村入戶指導(dǎo)農(nóng)戶用好儲糧裝具，做好科學(xué)儲糧。受益農(nóng)戶儲糧減損達(dá)5%，每年可減損糧食1.6萬噸，年可增收4300萬元。

　　二是提升產(chǎn)后烘干能力。近三年累計投入4600萬元在9個產(chǎn)糧大縣建成11個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，通過開展“清理、烘干、儲存”等服務(wù)，推動收購方式創(chuàng)新；落實(shí)農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策，2023年以來支持各地投資1.5億元，建設(shè)批處理量30噸以上的標(biāo)準(zhǔn)化糧食烘干中心（點(diǎn)）142個，推動糧食烘干及配套設(shè)施更新?lián)Q代，全省糧食烘干需求滿足率達(dá)89%以上。

　　三是更新收購清理設(shè)備。支持糧食收儲企業(yè)在收購環(huán)節(jié)配備清雜機(jī)、散糧輸送機(jī)、環(huán)保震動篩等新設(shè)備提升糧食清理能力，減少糧食雜質(zhì)和清理過程中的損失，確保了糧食收購質(zhì)量。

實(shí)施科技興糧，注重科學(xué)保糧

　　一是建庫標(biāo)準(zhǔn)全面升級。2022年起全省先后投資43億元建設(shè)163萬噸高標(biāo)準(zhǔn)糧倉，倉房氣密、隔熱等關(guān)鍵性能明顯提升，為實(shí)現(xiàn)綠色儲糧、減損降耗奠定基礎(chǔ)。

　　二是功能提升持續(xù)推進(jìn)。2021-2024年各級財政投入近4億元，提升改造300萬噸倉容，重點(diǎn)支持糧庫氣密性、低溫準(zhǔn)低溫、充氮?dú)庹{(diào)等功能提升改造。投資2.5億元，建成“智慧閩糧”購銷監(jiān)管信息系統(tǒng)，439個庫點(diǎn)全部接入省級平臺，實(shí)現(xiàn)對發(fā)熱、霉變等異常糧情的動態(tài)預(yù)警。

　三是科技興糧大力實(shí)施。每年舉辦糧食產(chǎn)銷協(xié)作福建洽談會，設(shè)立“糧油科技與信息化展區(qū)”，加快儲糧科技成果轉(zhuǎn)化落地。建立科技創(chuàng)新清單制，依托省級糧庫、龍頭企業(yè)，建立技能人才大師工作室，聯(lián)合中儲糧集團(tuán)攜手成立了全國唯一縣級實(shí)驗(yàn)基地—中儲糧儲藏研究院石獅實(shí)驗(yàn)基地，全力推進(jìn)13家涉糧類科技創(chuàng)新平臺建設(shè)，省儲備糧公司武平直屬庫“儲糧防蟲伸縮門”榮獲全國糧食儲存節(jié)約減損“小發(fā)明小創(chuàng)造小創(chuàng)意”十佳作品。全省大力推廣以充氮?dú)庹{(diào)、內(nèi)環(huán)流、低溫儲糧和惰性粉防蟲為主的綠色儲糧技術(shù)應(yīng)用，各級儲備糧儲藏?fù)p耗率控制在0.4%以內(nèi)。截止2024年底，全省儲備糧庫實(shí)現(xiàn)氣調(diào)儲糧340萬噸、低溫準(zhǔn)低溫儲糧500萬噸，分別占比52%、83%，預(yù)計2025年底前將基本實(shí)現(xiàn)低溫、準(zhǔn)低溫儲糧。

推動優(yōu)化升級，注重提質(zhì)增效

　　一是實(shí)施技術(shù)改造。2021-2025年省級財政共安排5200萬元支持糧油加工企業(yè)購置關(guān)鍵設(shè)備，推動技術(shù)升級改造。發(fā)展糧油深加工及副產(chǎn)品綜合利用，鼓勵和推廣低溫升碾米、應(yīng)用柔性大米加工等設(shè)備，不斷提高糧食利用率。

　　二是延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。加強(qiáng)企業(yè)與高校、科研院所合作，加大科技投入，開展糧食適度加工、加工副產(chǎn)物全值循環(huán)利用、全谷物精深加工，開發(fā)出附加值更高的新產(chǎn)品。

　　三是推動標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。依托糧食行業(yè)協(xié)會等社團(tuán)組織，積極引導(dǎo)糧食加工企業(yè)參照國家新修訂的大米、面粉等加工標(biāo)準(zhǔn)開展加工，推薦5家企業(yè)參與適度加工標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作，進(jìn)一步提升糧食加工整體水平。

推進(jìn)法治建設(shè)，注重監(jiān)督執(zhí)法

　　一是重立法。及時修訂完善《福建省糧食流通管理辦法》《福建省地方政府儲備糧安全管理辦法》等制度規(guī)定20余項(xiàng)。糧食安全保障法頒布后，在全國率先出臺地方性糧食安全保障法規(guī)。同時加大合法性和公平競爭審查力度，不斷提升防范和化解法律風(fēng)險的能力。

　　二是廣普法。法治糧儲建設(shè)實(shí)現(xiàn)“三化”，即機(jī)關(guān)制度化、系統(tǒng)常態(tài)化、社會長效化，把糧食安全保障法和本省糧儲相關(guān)規(guī)章制度作為必修課，通過全員學(xué)、系統(tǒng)學(xué)、反復(fù)學(xué)，形成一支學(xué)法知法、執(zhí)法守法的“明白人隊(duì)伍”。2024年我省糧儲普法工作獲評全國“八五”普法中期評估表現(xiàn)突出單位。

　　三是嚴(yán)執(zhí)法。扎實(shí)開展糧食流通監(jiān)管“鐵拳行動”，認(rèn)真完成政策性糧食購銷檢查、庫存檢查和定期巡查等任務(wù)，從嚴(yán)從實(shí)查處涉糧違法違規(guī)行為。同時建立省級庫存檢查專業(yè)人才庫和行政執(zhí)法人員信息庫，實(shí)行動態(tài)調(diào)整，統(tǒng)籌執(zhí)法資源，強(qiáng)化執(zhí)法力量，不斷夯實(shí)糧食安全保障基礎(chǔ)。

強(qiáng)化示范引領(lǐng)，注重宣教聯(lián)動

　　一是綜合推動。發(fā)揮全省糧食安全教育基地作用，打造網(wǎng)格化宣傳“主陣地”、科普“主戰(zhàn)場”。借助區(qū)位優(yōu)勢，積極與國內(nèi)外糧油有關(guān)企業(yè)開展合作，提升“三對接”質(zhì)量。

　　二是全域聯(lián)動。結(jié)合“世界糧食日”“全國糧食安全宣傳周”“糧食科技活動周”等主題活動，發(fā)動全行業(yè)、帶動全領(lǐng)域，組織懸掛橫幅、張貼海報、發(fā)放宣傳手冊、邀請?jiān)盒I(yè)教師授課等形式，提升公眾對節(jié)糧減損認(rèn)知度和參與度。

　　三是輻射帶動。深入轄區(qū)糧食收儲加工企業(yè)開展損失損耗統(tǒng)計調(diào)查工作，及時梳理經(jīng)驗(yàn)做法，挖掘典型，通過組織現(xiàn)場觀摩會、經(jīng)驗(yàn)交流會等形式有效轉(zhuǎn)化成果技術(shù)，切實(shí)形成示范引領(lǐng)效應(yīng)。