麥?zhǔn)泄┬鑼捤蓪?dǎo)致麥價(jià)后期上行動(dòng)力不足，加之部分地區(qū)受天氣影響、新麥品質(zhì)受損，使得新麥?zhǔn)召彙罢邇r(jià)”與“市場(chǎng)價(jià)”并存，且以往的政策托底價(jià)明顯高于市場(chǎng)價(jià)，“買方”市場(chǎng)氛圍濃厚。

蘇鄂皖豫提早啟動(dòng)小麥托市收購，擠壓了新麥?zhǔn)袌?chǎng)貿(mào)易收購的時(shí)間和空間，提振新麥?zhǔn)召弮r(jià)自上市時(shí)的低位回升。隨著主產(chǎn)區(qū)新小麥大量收獲上市，市場(chǎng)流通糧源數(shù)量將大幅增加，小麥的銷售壓力將加大。主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購進(jìn)度以及新麥質(zhì)量情況，將直接影響后期小麥市場(chǎng)階段性行情走勢(shì)。

一、新麥價(jià)格圍繞托市價(jià)運(yùn)行

由于主產(chǎn)區(qū)新產(chǎn)小麥上市價(jià)格普遍低于2015年小麥最低收購價(jià)，自6月1日起河南啟動(dòng)2015年小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案，至此，已收獲上市新小麥執(zhí)行最低收購價(jià)預(yù)案的蘇鄂皖豫4省均啟動(dòng)托市收購。農(nóng)業(yè)部調(diào)度顯示，全國夏收進(jìn)程不斷加快，當(dāng)前麥?zhǔn)者M(jìn)度已過三成。隨著主產(chǎn)區(qū)新小麥大量收獲上市，新小麥的市場(chǎng)購銷趨于活躍，收購價(jià)格整體圍繞托市收購價(jià)波動(dòng)。市場(chǎng)購銷主體心理博弈減弱，后市預(yù)期不高降低收購熱度。

因擔(dān)憂后期新麥上漲空間不大，糧庫、糧食貿(mào)易商等收糧主體較為謹(jǐn)慎，其新小麥市場(chǎng)化收購價(jià)格較為“吝嗇”，收購價(jià)低于上年同期，盡量控制收購成本，降低后期市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。售糧主體雖因價(jià)低有惜售心態(tài)，但因難于保管及預(yù)期不樂觀，被動(dòng)售糧，這也導(dǎo)致市場(chǎng)形成兩種價(jià)格，即“政策價(jià)”與“市場(chǎng)價(jià)”，且政策價(jià)明顯高于市場(chǎng)價(jià)。截至6月初，安徽阜陽地區(qū)貿(mào)易商新小麥收購價(jià)為2200元/噸，河南漯河地區(qū)新小麥到廠價(jià)為2360-2380元/噸。

二、新麥品質(zhì)受損促麥價(jià)分化

6月1日-3日，強(qiáng)降雨對(duì)江蘇、安徽的夏收影響較大，也不利于未成熟冬小麥的灌漿成熟，部分地區(qū)新麥品質(zhì)受降雨影響嚴(yán)重受損，新小麥容重下降，不完善粒偏高。據(jù)了解，江蘇淮安的洪澤、金湖地區(qū)受降雨影響，新小麥水分和不完善粒較高，芽麥占比較高；湖北新小麥不完善粒偏高，容重偏低。近期部分主產(chǎn)區(qū)的降雨，影響了新小麥收獲進(jìn)度和整曬，也使得新麥?zhǔn)召忂M(jìn)度不同程度受阻。

新麥品質(zhì)受降雨影響的區(qū)域，因其質(zhì)量不符合國家政策性收購標(biāo)準(zhǔn)，托市收購進(jìn)度緩慢。在普通陳小麥供給充裕且不具備大規(guī)模替代玉米作為飼用的情況下，新麥品質(zhì)受損或促使麥價(jià)走勢(shì)分化，部分受降雨影響品質(zhì)下降的新麥?zhǔn)召弮r(jià)或明顯低于托市收購價(jià)，低價(jià)促使其流向飼料加工企業(yè)；優(yōu)質(zhì)小麥因其供需格局相對(duì)偏緊，其市場(chǎng)行情走勢(shì)將明顯好于普通小麥。

三、推動(dòng)麥價(jià)上漲動(dòng)力明顯不足

由于國家臨儲(chǔ)麥?zhǔn)Ｓ鄮齑鏀?shù)量同比高1500萬-1600萬噸，即使部分地區(qū)新小麥產(chǎn)質(zhì)量受到天氣影響，但在全國小麥產(chǎn)量未出現(xiàn)大幅度減產(chǎn)的情況下，難改麥?zhǔn)泄┬鑼捤筛窬帧?span lang="EN-US">

國際谷物理事會(huì)（IGC）發(fā)布的最新月度報(bào)告顯示，2015/2016年度中國小麥期末庫存預(yù)計(jì)為6810萬噸，高于早先預(yù)測(cè)的6080萬噸，上年度為6320萬噸。以往推動(dòng)國內(nèi)小麥市場(chǎng)價(jià)格明顯上漲的政策提價(jià)及需求快速增長導(dǎo)致的去庫存化因素消退，推動(dòng)國內(nèi)麥價(jià)上漲的動(dòng)力明顯不足，脫離政策底價(jià)的主產(chǎn)區(qū)小麥收購價(jià)格面臨的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)陡然增大。